italienisches Essen

Italiener und ihre Liebe zum Essen))

Italiener sind verrückt nach Essen! Und so weit wie möglich nehmen sie es in Gesellschaft von Freunden und zahlreichen Verwandten auf. Sie waren sicher in Italien und haben mehr als einmal eine laute Gesellschaft in einem Café bemerkt, das seit mehr als einer Stunde am Tisch sitzt und laut diskutiert und gestikuliert?

Ich habe irgendwo gelesen, dass das Wort "Firma" eine Kombination aus zwei italienischen Wörtern ist: "con" ("s") und "pane" ("Brot"), dh in einer freien Übersetzung "das Brechen von Brot". ""

Dies ist auf Italienisch "Brot brechen" - dies sind strenge Regeln))) Trotz der scheinbar üblichen Sache werden die Gerichte in der festgelegten Reihenfolge serviert.

Zuerst gibt es "Antipasti" ("Vorspeisen"), dann ist der erste Gang ("Primo") Pasta- und Reisgerichte; dann der zweite Gang ("secondo") - Fleisch oder Fisch mit einer Beilage ("contorno") aus Gemüse; dann Käse und schließlich ein Dessert ("Dolce"), das den Espressokaffee vervollständigt. Die Mahlzeit kann zwei bis fünf Stunden dauern.

Nach dem Abendessen sind Italiener nicht abgeneigt, ein oder zwei Stunden Nickerchen zu machen, um sich vor dem Abendessen zu erholen. Und so ist alles in einem regelmäßigen Kreis)))!

Wissen Sie, was die Lieblingsgerichte der Italiener sind? Ich werde das nächste Mal darüber schreiben!)))